1. HOME
  2. IHの鍋やフライパンの選び方とは?

IHの鍋やフライパンの選び方とは?

IHクッキングヒーターは、磁力線の働きによって鍋自体を発熱させます。そのため、鍋は磁力が作用する素材であることが必要です。簡単に見分ける方法は、鍋の底に磁石が付くかどうか。他にもポイントがあります。

IHで使える鍋の素材

使用できるのは、ステンレス、鉄、ホーロー製の鍋です。使えないのは、アルミ鍋、土鍋、耐熱ガラス製鍋。ただし、ステンレスでも、鍋底に磁石が付かない18-8ステンレスのみでつくられたお鍋は使用できません。

底の形状が平らで、12cm以上のもの

IHクッキングヒーターは、鍋の底がヒーターに密着することが必要です。そのため、底が平らでないものは使用できません。ガスコンロで長年使ってきた鉄製のフライパンや鍋は熱で変形していることも多いです。また、底は12cm以上でないとうまく発熱しないので、ある程度の大きさの底を持つ鍋やフライパンを選びましょう。

対応ボルト数を確認する

IHクッキングヒーターのボルト数に合った鍋やフライパンを選びましょう。卓上タイプのヒーターは100V、ビルトインタイプのヒーターは200Vであることが多いです。200V用の鍋は高熱に耐えられるよう底が厚めにできています。そのため、やや重くなります。200Vのヒーターに100V用の鍋をかけると、熱で鍋底が変形し、最悪の場合は鍋底が溶け、クッキングヒーター自体を破損する可能性があります。購入時には対応のボルト数も確認しましょう。



SSL GMOグローバルサインのサイトシール
本サイトでのお客様の個人情報はグローバルサイン株式会社のSSLにより保護しております。

IH クッキング応援サイト はるちゃんキッチン Shopping Guide

お電話でのお問い合わせは0256-64-7545 平日:9:00〜18:00
  • お支払い方法について詳細はコチラ>

    *郵便振替・銀行振込

    お振込手数料はご負担くださいますようお願いいたします。ご注文後7日以内にお振込ください。

    *代金引換(現金)

    代引き手数料はご負担くださいますようお願いいたします。

    申込有効期限について

    ご注文日より7日以内のお振込がない場合、キャンセル扱いとさせていただきます。

    返品について

    不良品等の返品、交換全て荷物到着後7日間以内の商品に限らせて頂きます。

  • 配送方法・送料について詳細はコチラ>

    *ヤマト運輸

    【送料】北海道・九州・四国 1,200円/本州950円
    離島・沖縄/2,200円
    代金引換の場合代引き手数料324円
    40,000円以上のお買い物で送料無料(配達先1カ所のみ)

    【時間指定】午前中/14-16時/16-18時/18時-20時/19時-21時よりお選びいただけます。

    *西濃運輸

    【送料】全国一律650円(離島・沖縄配達不可)
    代引き、時間指定はできません。予めご了承ください。

  • 運営会社について

    販売業者:株式会社 ATRヤマト
    住所: 〒959-1251 新潟県燕市白山町3丁目24-53
    電話番号:0256-64-7545
    メールアドレス:bwz18672@nifty.com
    ホームページアドレス:http://haruchan-ih.com

IH クッキング応援サイト はるちゃんキッチン お電話でのお問い合わせは0256-78-7795 平日:9:00〜18:00