カットボード

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カットボード

天然木の無垢材で作ったまな板です。
このまな板のイメージは本棚。本棚に本を出し入れする時のような感覚で
お肉、お魚、お野菜、果物、ケーキやパン、というように用途別に使用します。
素材は「青森ヒバ」と「朴の木」の2種類。
5枚で1セットです。

この商品の特徴

・「青森ヒバ」・・・薬用成分が強く、湿気や腐食などへの耐久性に優れています。
独特の強い香りがありますが、菌に対して非常に強く、まな板材としては最高級の素材です。
・「朴(ホウ)の木」・・・木に刃物が触れても刃物が錆びず、刃を傷めないという性質を持っています。
刃当たりが良いのでまな板には最適な素材です。

「カットボード」のブログ記事 ↓
本棚のようなカットボードもぜひご覧ください。

用途別に使い分けられるので衛生的で、便利です。
一枚一枚は小さめで軽いので、扱うのが楽です。
本棚に本を収納するような魅せる収納で、キッチン周りが明るく華やかになりそうですね。

価格	「青森ヒバ」6600円(税込) 「朴の木」6050円(税込)
サイズ(青森ヒバ・朴の木共通)	まな板本体/250mm×200mm×10mm 専用ステー131mm×50mm×40mm 無塗装
重量	まな板本体/約210g 専用ステー/約80g ※木材の乾燥具合により変化します